Vi ønsker deg velkommen til vårt selskaps- /konferanselokale i 2. etasje som vi av gode grunner har valgt å gi navnet “Utsikten”.

Lokalet er egnet for opp til 100 personer, og er utstyrt med prosjektor og lerret. Nedefor kan du se dine valgmuligheter for en 3- eller 4-retters middag.

Send e-post til booking@paabrygga.no for leie av lokale.

3 eller 5 retters

selskapsmeny

Meny 1
  • Rødbet risotto
MED TORSK
  • Indrefilet av okse
MED RØDVINSSAYS, ØSTERSSOPP, ASPARGERSBØNNER OG TIMIAN POTETKAKE
  • Crème Brûlèe
Meny 2
  • Kamskjell
MED BLOMKÅLPURÈ OG SYLTET FENNIKEL
  • Andebryst
MED BJØRNEBÆRSAUS, SELLERIPURÈ, BROKKOLINI, FAVABØNNER OG TIMIAN POTETKAKE
  • Mango/pasjonsfrukt dessert
Meny 3
  • Laksesashimi
MED PONZUSAUS
  • Reinsdyr
MED EINEBÆRSAUS, PASTINAKKPURÈ, BROKKOLINI, OG TIMIAN POTETKAKE
  • Sjokoladefondant
MED VANILJEIS
Meny 4
  • Parmaskinke og bakt fiken
  • Ishavsrøye
MED DILLSKUM, SYLTET FENNIKEL, ERTEPURÈ, REDDIK OG POTETMOS
  • Hvit sjokolademousse
MED MULTER OG VANILJEIS

3 retters: Pris 645,- pr. pers
5 retters: Pris 845,- pr. pers

Tapasmeny
  • Manchego
  • Brokkolisalat
  • Pastasalat
  • Stekt Aspargesbønner
  • Spekeskinkefat
  • Søt chilimarinerte scampi-spyd
  • Grillet squash, aubergine og paprika
  • Grillet halloumi
  • Albondigas med tomatsaus
  • BBQ-kylling
  • Torsk med hollandaisesaus
  • Ovnsbakte poteter
  • Foccacia
  • Aioli, salsa, hummus og Oliven
  • Brownies med vaniljeis

Pris 669,- pr. pers